| 四川•开江举办首届巴山平原美食节 |
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| 2009-10-10 16:51 文章来源：达州市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
缤纷金秋，丹桂飘香。2009年9月24日下午5时，开江县人民政府主办，开江县商务局、开江县美食协会承办的四川•开江2009首届巴山平原美食节在天下美食街的主会场正式启动。下午4时在一片欢快的威风锣鼓声中，来自四面八方的市民涌向天下美食街，在开江县“十大名菜”展示台及菜谱展板、开江县“十佳餐饮企业”展板、开江特色风味小吃展位前参观和品尝开江特色风味小吃，美食节活动将持续到9月底。
本届美食节，按照县委、县政府“做活商贸物流”的总体要求，为进一步拉动消费，打造餐饮品牌，提升开江餐饮形象，规模盛况空前，除了本土“十大名菜”菜品展示及菜谱展板、开江县“十佳餐饮企业”展板和开江特色风味小吃展示及品尝外，还有雪花、山城、青岛、燕京、金威等啤酒企业开展的文艺表演、啤酒竞饮、动感模特表演、啤酒免费品尝等活动。达州市商务局局长胡兵到场并致贺词，各县市区商务局局长及达州市三家知名餐饮企业代表参加了启动仪式。市商务局、县委、县人大、县政府、县政协等市县领导为获得开江县2009年度“十佳餐饮企业”的企业授了牌。此次美食节集饮食、商贸、娱乐为一体，让市民和嘉宾不但感受到好吃，好看，还有好玩的，真正体现了本届美食节 “和谐开江、特色美食”的主题，成为了开江餐饮业的一次盛宴。
该县饮食文化源远流长，是开江民俗文化的重要组成部分。本届美食节是四川•开江2009首届巴山平原旅游节的四大板块之一，带着新的思想、新的目标、新的感情，不论从会场的规模、展位的质量、进场的人数，还是安全的措施、管理的手段、服务的水平、组织的周密等方面都有了新的突破，受到了领导的肯定、嘉宾和市民的好评，为今后更好地举办类似活动积累了丰富的经验。
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